Ruokalistat
illallinen
Ma - la 17-23 Viimeiset tilaukset klo 22 Koko menu saatavilla klo 21:30 asti
menut
Versionin maistelumenu
Kuusi seurueen kanssa jaettavaa alkuruokaa, pääruoka ja jälkiruoka
62
Versionin maistelumenu (kasvis)
Kuusi seurueen kanssa jaettavaa alkuruokaa, pääruoka ja jälkiruoka
54
Viinipaketti menulle
42
Jaettavaksi pöydän kesken
pikkupurtavaa
Versionin omaa hapanjuurileipää & voita
3
Maissilastut
3
Maissia “elote”
6
Chili-korianteri kurkkuja
6
Keltajuurta, kombua
8
alkuruoat
Cantaloupe-melonia, minttua ja chiliä
8
Friteerattua kukkakaalia, satay kastiketta, rapeaa chiliä
12
Lohi-sashimi, vesimeloonia, seesami ponzu
13
Versionin maissilastuilla kuorrutetut kananugetit, perunavaahtoa ja tryffeliä
13
Härkätartar, smetanaa & sipulia
13
Heinäsavustettu kampasimpukka, osterimajoneesia ja vihreää omenaa
13
pääruoat
Versionin sienipastaa
Rapeaa valkoista sientä ja sieni duxelles kastiketta
36
Puuhiiligrillattua päivän kalaa
Perunaterriini, grillattua kurkkua, rakuuna monté
38
Karitsanniskaa
Tabbouleh-salaattia, baba ganoush, labneh kastiketta
38
Puuhiiligrillattua härkää
Suomalaista härän sisäfileetä 200g Grillattua kiinankaalta ja savustettua luuydin kastiketta
40
400-500g Dry age härän ulkofile
Jaettavaksi 2-3 henkilölle Dry-aged härän ulkofile, tryffelivoita, paksoita, perunoita & salaattia
100g / 20
sides
Paksoin lehtiä, rapeaa chiliä
6
Ranskanperunoita, aiolia, mustaa valkosipulikastiketta
6
Vihersalaattia, vinaigrettea
6
Ranch perunoita, mustaa valkosipulikastiketta
6
jälkiruoat
Riisipuurokakkua, mantelikermaa, paahdettua riisiä & kookosta
12
Lakkasorbet, jäädytettyä lakritsavaahtoa
12
Juustolautanen 1 kpl / 2 kpl / 3kpl
6/11/15
versionin suosikit
Versionin burger & ranskalaiset
22
Versionin vegeburger & ranskalaiset
22
Reuben sandwich & ranskalaiset
22
Versionin ranch salaatti
Valitse salaattiin mieleisesi lisuke - grillattua kanaa, käsinkuorittuja katkarapuja, tofua
22
lasten menu
Päivän kalasaalis, ranskalaiset perunat, salaatti
13
Tomaattipastaa ja salaattia
13
Juustohampurilainen, ranskalaiset
13
slow breakfast
Lauantai - sunnuntai klo 8-14 Buffet 34 € (1.1.25 alkaen 36€) lapset (4-11v) 17€ (1.1.25 alkaen 18€)
Buffet
Aamiaisbuffet sisältää muunmuassa: Kahvi, tee, jäävesi Päivän tuoremehu ja smoothie Munakokkelia ja keitettyjä munia Pekonia, grillimakkaroita Keittiön suolainen piirakka Keittiön kasvispataa Talon mysliä, pähkinöitä, kuivattuja marjoja ja manteleita. Luonnon jogurttia ja maustettua keittiön jogurttia Croissantteja Talon hapanjuurileipää, erilaisia sämpylöitä ja pullia Käsintehtyjä karjalanpiirakoita ja munavoita Leikkeleitä ja juustoa Kurkkua, paprikaa, tomaattia ja salaattia Voita ja yrttilevitettä Tuoreita hedelmiä Makeita herkkuja ja paljon muuta...
34
Buffet & pannukakut
40
Buffet, Pannukakut & Mimosa
48
Aamiaisbuffetin lisäksi
Omeletti
Tavallinen omeletti tai valkuaisomeletti valitsemillasi täytteillä: rapea pekoni-tomaatti-juusto-sieni-pinaatti-kevätsipuli
6
Amerikkalaiset pannukakut
Mascarpone mousse, vaahterasiirappi, mansikat, mustikat
10
Crêpes Suzette
Ohukaisia, joissa taivaallinen yhdistelmä appelsiinia ja Gran Marnieria sekä vanilja-mascarpone moussea.
10
cocktailit & drinkit
Ma-la 17-00 Tässä pieni kurkistus Versionin cocktail menuseen
G-Politan
Grappa di moscato, Casta, Cointreau, laventelisiirappi, puolukkaa & karpaloa
15,50
Mint & Bubbles
Grappa di Moscato, Casta, Camilla Marzadro, Cava, minttua, sitruunaa
15,50
VEN.TO
Camilla Marzadro, Anfora & Casta, karamellisoitua hunajaa, sitruunaa
15,50
Grappa Punch
7.0 Ruche Barricata, hapanta omenaa, grillattua ananassiirappia
15,50
Ginger & Cucumber
Seedlip, sitruunaa, inkivääri agave, kurkkua, kuplavettä
11
Chamomille & Honey
Camomilla, Seedlip, sitruunaa, hunajasiirappia, angostura bittereitä (alc 0,5%)
11
wines
valkoviini
Matthias Gaul Riesling
Pfalz - Germany
15 / 70
Noble Vines 446 2020
Chardonnay– Lodi - California
14 / 65
Joseph Mellot Sancerre La Gravelière 2022
Sauvignon Blanc - AC Sancerre - Loire - France
95
Joseph Drouhin Vaudon Chablis
Chardonnay- AC Chablis - Burgundy - France
105
punaviini
Roberto Sarotto Barolo Riserva
Nebbiolo D.O.C.G. - Piedmont - Italy
15 / 70
Noble Wines 667
Pinot Noir - Lodi - California
15 / 70
Kukkula Winery Sisu
Syrah, Mourverde, Grenache Noir - Adelaida District - California
200
Louis M Martini
Cabernet Sauvignon - Napa Valley - California
120
bubbles
Bodegues Sumarroca Cava Reserva Brut Organic
Parellada, Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay - DO Cava - Spain
10 / 60
Bonnet Grande Réserve Champagne Brut
Chardonnay, Pinot Noir - AOP Champagne - France
16 / 98
Gosset Grande Réserve Champagne Brut
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir - AC Champagne - France
120
Möttönen Whiteee - Kylmätee
alcohol free wildwine | gluten free ultrasonic alkalized water kefir with wild herbs. white currant, nettle, reishi, pine, juniper, lion’s mane, oat
7 / 32